KJØKKEN PÅ STALLMESTERGAARDEN MOLDEGAARD

Det er mulig dere lurer på hvordan kjøkkenet ser ut dersom dere ønsker å stå få matlagingen selv. Som dere kanskje ser av bildene under så er utstyret på det største av lokalene våre storkjøkkenutstyr. Dette krever noe erfaring og de fleste innen bransjen har kjennskap til slike maskiner. Vi anbefaler derfor at dere leier inn catering for arrangementet.

I årenes løp er det mange kokker som har vært innom Stallmestergaardens kjøkken, og tilbakemeldingene har vært at kjøkkenet har det man trenger for å kunne diske opp flere-retters menyer, koldtbord, tapas eller deilige desserter.

Vi lager mat på gasskomfyr og i kombidampovn. Kjøkkenet er fullt utstyrt (med unntak av elektriske hjelpemidler), men de fleste kokker tar gjerne med seg sine egne kniver og annet spesialutstyr.